路边的草药皇后?蒲公英解毒、降血糖 2类人别吃

编辑:小豹子/2018-10-24 16:33

  蒲公英被西方人视为杂草,加拿.人正为了如何把它从庭园中铲除而.伤脑筋。可它在东方却被称为“草药皇后”,拥有悠久的药食兼用历史,并且有独特的解毒消肿之效。蒲公英成熟后开出明亮的黄色小花,花谢后结出一团白色绒球,起风时白绒球带着种子随风飞舞,凤凰彩票官网(fh03.cc)充满童趣,深受人们的喜爱。

  蒲公英又称婆婆丁、黄花地丁,属菊科,是在中国常见的一种野菜。蒲公英中含丰富的维生素A、B、C、E、K、钙、钾、镁以及蒲公英甾醇、胆碱、菊巨酸、多种氨基酸等。

  蒲公英清热解毒、消肿的效用很强。它对疮痈肿毒(“痈”为皮肤化脓性及坏死性炎症),不论是内痈或是外痈,都有疗效。正梁中医诊所院长邓正梁表示,对乳痈(即现代的乳腺炎、乳腺癌一类的疾病)治疗,蒲公英是主要的用药。可捣烂外敷,也可浓煎内服。《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之立消。解食毒、散滞气、清热毒、化食毒、消恶肿、结核、疔肿。”

  邓正梁表示,蒲公英对多种细菌都有很强的抑制作用,如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及卡他球菌等等。身体组织器官发炎,服用蒲公英不伤身,还可激发人体免疫.能,对现代人而言是很好的西医消炎药替代品。

  发表于《糖尿病研究综述》的一篇综述表明,蒲公英具有引人注目的生物活性成分,包括菊巨酸、蒲公英甾醇、绿原酸和倍半萜内酯,具有促进胰岛素分泌,抗高血糖凤凰彩票网(fh643.com)、改善2型糖尿病的特性。喝蒲公英茶也有助于降低体内血糖水平。

  蒲公英不仅含有丰富的钙,更富含维生素K。100克蒲公英所含维生素K的量超过每日所需摄取量的500%。维生素K是一种身体必须的维生素,对于维持骨骼健康、预防骨骼矿化、降低骨折风险起到重要作用。适当食用蒲公英能预防维生素K缺乏。

  肝脏的主要作用之一是.生胆汁,用以分解脂肪,净化血液。蒲公英有助于促进胆汁的.生和释放,它所含的多种维生素和营养素也有助于帮助肝脏正常运作。研究发现,蒲公英根中的多糖也有预防肝损伤的潜力。

  100克的蒲公英就含有一日维生素A所需量。常吃蒲公英或喝蒲公英茶,有助于抗氧化、改善视力及预防眼部疾病。

  蒲公英有天然利尿的作用,甚至有“尿床草”之称,同时还可以消除水肿,协助排出体内多余的盐分与毒素。

  蒲公英咖啡在欧美颇为流行,一些营养专家甚至用它取代了早餐的咖啡。其实,蒲公英咖啡并不是真的咖啡,而是用烘烤过的蒲公英根制成的茶饮,尝起来带有与咖啡相近的醇香,但没有那么苦。

  由于咖啡含有.量咖啡因,有些人会因饮用过多而导致心跳加速、失眠、焦虑、恶心等。相比之下,蒲公英根茶要温和很多,它不含咖啡因,却有提.醒脑的作用,同时含有多种营养成分。

  蒲公英吃过量,可能出现腹泻。另外,以下两类人也要慎食:

  ● 对蒲公英过敏的人。极少数的人吃蒲公英后,会出现红疹或浑身瘙痒等过敏现象。

  ● 蒲公英性寒,阳虚外寒、脾胃虚弱的人少食。

  责任编辑:李清风